行業案例檢索
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職業經理人團隊


職業經理人團隊

張宇,擅長餐飲管理、成本控制、菜品開發、前廳培訓、公關營銷等,并帶有成功銷售、管理、技術團隊,曾經成功的籌建了多家大型的餐飲企業和酒店餐飲部門,并曾將重慶多家大型餐飲企業起死回生,是重慶打破廚師決定經營的職業經理人之一,多次被雜志《東方美食》、《餐飲職業經理人》重慶數家媒體采訪、報道,也是獲得職業經理人之一。
1
哈爾濱三樂四川美食廣場
人事部部經理、
分店總經理
在工作中勤奮努力,被公司派到日本實習。
2
渝福園國宴
經理助理兼
銷售總監
中餐企業,重慶惟獨的北京釣魚臺國賓館服務
3
重慶萬吉餐飲娛樂有限公司
總經理助理兼
餐飲總監
為公司編寫了《餐飲的內循環管理模式》及《餐飲的案例分析與實戰培訓》。
4
香港九州酒店咨詢管理有限公司
副總經理
編寫了《如何做好一名主管、經理》,在實際操作中得到顯著的成績。
5
重慶瑜彩峰飲食文化有限公司
公司副總經理兼
大渡口店總經理
在瑜彩峰大渡口店創下營業額達11萬的佳績。
6
重慶巴國城巴國會館
總經理
接手初期月營業額63萬,三個月后月營業額173萬,日最高營業額13萬。
7
河北卓正國際酒店
餐飲總監
成功的完成了奧運會的接待任務,酒店編寫管理文件時獨立完成了餐飲部的所有文字編寫,成功的協助酒店完成了酒店五星評定工作,成功的負責酒店“貼身管家”的餐飲培訓.
8
重慶首席江南酒樓
總經理
負責全面工作
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編輯:師感
 
注:其他職業經理人資料正在建立中......
編輯:吳昊
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